Restaurante
The Fajara Garden Restaurant
Serrekunda
El restaurante Fajara Garden se encuentra en la 1.ª calle Este de Fajara, en la costa de Gambia. No tiene página web, por lo que aquí no hay nada que describa lo que sale de la cocina; hay que llamar por teléfono para preguntar.
El nombre indica que se trata de un restaurante con jardín, y en este clima eso es más una cuestión práctica que decorativa. La costa gambiana es calurosa y, durante la mitad del año, húmeda; comer bajo los árboles en lugar de bajo un techo marca la diferencia entre una velada agradable y una que hay que aguantar, razón por la cual los locales más conocidos de la zona son los que cuentan con jardín.
El horario es amplio y empieza temprano: desde las ocho y media de la mañana hasta medianoche, seis días a la semana, aunque los domingos abre a partir de las once. No hay día de cierre ni descanso entre servicios, por lo que el desayuno, un almuerzo prolongado y una cena tardía se sirven todos en la misma dirección.
Fajara se encuentra entre Bakau y Kololi, un poco hacia el interior desde la playa, y es uno de los barrios residenciales más antiguos de la franja costera —más tranquilo que la carretera de Senegambia y a un breve trayecto en taxi de ella—. Bijilo, con el parque forestal y los hoteles de playa, está a unos pocos kilómetros al sur. Para desplazarse entre ambos se puede utilizar el taxi compartido o los taxis turísticos verdes, y ambos son económicos; caminar por la carretera de la costa al anochecer no es una costumbre local.
Encontrarás el restaurante The Fajara Garden en la 1.ª Calle Este, Fajara, Gambia.
- Desayuno
- Comida
- Cena
- Abierto hasta tarde
- Terraza exterior
Cómo llegar
1st Street East, Serrekunda, Gambia
Mo 08:30-00:00; Tu 08:30-00:00; We 08:30-00:00; Th 08:30-00:00; Fr 08:30-00:00; Sa 08:30-00:00; Su 11:00-00:00
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